Månad: november 2014

Smaskigt helgtips

I skrivande stund så är det fredag eftermiddag och då brukar man ju säga ”full fart mot helgen”, vilket för oss som har förmånen att vara lediga på helgerna innebär några dagars ledighet och avslappning. Det kan också innebära att man tillåter sig själva att lyxa till det lite extra med lite godare mat än

Mejerivaror, det viktigaste i kylskåpet

Det finns få saker som är så djupt förankrade i matvärlden som mejeriprodukter. I den västerländska kulturen används mjölk eller grädde i en otrolig mängd såser, och lyxmat utan en stor mängd smör är inte lyxmat. Vilka är då de mejerivarorna som alltid borde finnas i kylskåpet? Smör Det finns få saker som restauranger gör