100g naturella ekologiska/vildväxande paranötter.

Nötterna(biologiskt sett är det egentligen frön) är skalade för hand på ett traditionellt sätt som gör att den nyttiga bruna hinnan på nöten finns kvar. I den bruna hinnan finns rikligt med polyfenoler och dessutom gör den bruna hinnan att nötens hållbarhet förbättras.

Ett paranötsträd kan bli riktigt gammalt, över 1000 år och dessutom blir det nästan 50m högt. Våra paranötter kommer från peruanska Amazonas och samlas in av nästan 300 nötsamlare. Målsättningen är att skapa långsiktig lönsamhet i regnskogen så att man inte tar den lätta vägen och skövlar skogen för att få snabba pengar.

Paranötter innehåller väldigt mycket selen, ett grundämne tillika kraftfull antioxidant. Det behövs endast en liten näve av dessa nötter för att få i sig det dagliga behovet av selen. En näve nötter kanske en bra rutin att ha på morgonen?

Enligt Wikipedia:
Vid brist på selen kan ett antal besvär uppstå, exempelvis lever-, hjärt- och cirkulationssjukdomar, däribland åderförkalkning och för högt blodtryck. Sterilitet, impotens och ålderdomsbesvär. Muskel- och ledbesvär. Grå starr, hudbesvär och cancer i njurar, urinblåsa, mage, tarmar, lungor, hud, bukspottkörtel, lever och svalg. Möjligtvis cystisk fibros.
http://sv.wikipedia.org/wiki/Selen