Bra att ha hemma

Laga mat och även baka för den delen är alltid något som är roligt att göra. Lagar man mat eller bakar ofta är det bra att alltid ha vissa saker hemma. Vad som är bra att ha hemma tänkte vi tipsa om här och nu. Basvaror Olika typer av basvaror är nästan ett måste för

En viktig kalciumkälla

Mjölk är ett av våra viktigaste livsmedel och känt för sin höga kalciumhalt tillsammans med andra mejeriprodukter. Jämte ost är mjölk vår viktigaste kalciumkälla. Men förutom kalcium är mjölk även en källa till högvärdigt protein och viktiga vitaminer och mineraler. De främsta är vitamin A, B-vitaminer och vid berikade livsmedel även vitamin D, skriver Livsmedelsverket.

Smaskigt helgtips

I skrivande stund så är det fredag eftermiddag och då brukar man ju säga ”full fart mot helgen”, vilket för oss som har förmånen att vara lediga på helgerna innebär några dagars ledighet och avslappning. Det kan också innebära att man tillåter sig själva att lyxa till det lite extra med lite godare mat än

Mejerivaror, det viktigaste i kylskåpet

Det finns få saker som är så djupt förankrade i matvärlden som mejeriprodukter. I den västerländska kulturen används mjölk eller grädde i en otrolig mängd såser, och lyxmat utan en stor mängd smör är inte lyxmat. Vilka är då de mejerivarorna som alltid borde finnas i kylskåpet? Smör Det finns få saker som restauranger gör

För finsmakaren

Att mat är något som verkligen kan skänka njutning till oss ätare är det såklart inte något tvivel om. Finsmakare är vi alla i någon mån, vissa mer, vissa mindre. Det beror förstås på vad man tycker om, men det det beror även på hur mycket man känner till. Vi ska ge en miniguide här

Trevlig present

Att få presenter det gillar de flesta, och självklart ska man passa på att ge någon som man vet att denne vill vill ha och har användning för. Men, det kan vara svårt att hitta presenter som är så där perfekt.  Beroende på vem personen i fråga är och vilken ålder personen är i så

Fairtrade

Fairtrade är en märkning som allt mer börjar att synas på hyllorna i våra livsmedelsbutiker. Men vad står det för egentligen? När du köper fairtrade produkter hjälper du till att skapa bättre arbetsförutsättningar för odlare och anställda, samt ökar möjligheterna för goda levnadsvilkor. Kriterierna för märkningen är högre löner och att minimi priset för produkterna

Näring i dagens kost

Att äta en apelsin idag ger inte samma näring som den gjorde för 50 år sedan. Dagens massproducerade värld gör att det frukt och grönt vi äter idag inte innehåller den näring som den för många år sedan gjorde. Gör det då att vi människor lever med näringsbrister vi inte känner till? Odlingar – från

Krav och andra märkningar av ekologisk mat

Att handla och äta ekologiskt har under de senaste åren blivit allt populärare då allt fler konsumenter tycker det är viktigt att maten man äter produceras på ett för naturen och djuren hållbart och naturligt vis. Vill man handla ekologiskt ska man i första hand titta efter huruvida produkten är KRAV-märkt eller inte. För att

Handla ekologiskt

Ekologiska varor och produkter blir allt vanligare. I de flesta fall handlar det om livsmedelsprodukter, men på senare år har det även blivit allt vanligare med exempelvis ekologiska kläder samt ekologiska leksaker. Vill man äta ekologisk mat finns det framför allt en märkning man ska spana efter och det är den så kallade KRAV-märkningen, vilken